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Mix Pasticceria

A fianco di pasticceri e panificatori per un risultato sempre impeccabile: con i nostri mix e miglioratori offriamo risposte di qualità. Master Martini propone un’ampia gamma di semilavorati in polvere ad elevato contenuto tecnologico e di servizio, perfetti per qualunque modalità di lavorazione e utilizzo.
Le materie prime vengono accuratamente selezionate e bilanciate per offrire la massima garanzia del risultato finale, in termini sia di prestazioni in fase di lavorazione sia di caratteristiche organolettiche del prodotto finito. La grande facilità di lavorazione assicura risparmio di tempo e lavoro, lasciando possibilità di personalizzazioni creative.

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  • Creme a freddo
  • Creme a caldo
  • Paste sfoglie
  • Paste montate
  • Grandi lievitati
  • Specialità
Grandi lievitati
Creme a caldo
Divina Plus

Crema pasticcera in polvere per utilizzo a caldo. Sostituisce farina, amidi e fecola e grazie al perfetto bilanciamento dei suoi…

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Creme a freddo
Bliss

Crema a freddo, con ottimo rapporto qualità/prezzo. Ideale per i laboratori.

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Creme a freddo
Easy

Crema pasticcera in polvere per utilizzo a freddo. Unisce una buona qualità ad un prezzo contenuto. Ideale per realizzare deliziose…

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Creme a freddo
Superb

Crema a freddo, da utilizzare con acqua o latte. Crema pasticcera di alta qualità, struttura compatta, aspetto liscio e lucido….

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Creme a freddo
Royal

Crema pasticcera in polvere per utilizzo a freddo. Aggiungendo a piacere acqua o latte, si ottiene una crema pasticcera di…

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Specialità
Frittobignè

Ideale per la preparazione di bignè fritti al forno, zeppole e frittelle. • Versatile • Resistente in frittura • Bignè…

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Grandi lievitati
Naturalife

Lievito naturale in polvere. Ideale in combinazione con Leaven-Gold. • Gusto ed aroma caratteristici • Sofficità prolungata

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