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Naturalife

Lievito madre in polvere studiato appositamente per i lievitati da ricorrenza: panettone, pandoro, colomba, veneziana.
Coadiuva il processo della lenta lievitazione secondo il metodo classico e conferisce al prodotto il caratteristico profilo aromatico.
Ideale in combinazione con Leaven-Gold.

• Gusto ed aroma caratteristici del lievito naturale
• Sofficità prolungata

Dettagli
Codice Prodotto
AM30CO Naturalife
Applicazioni Confezionamento Pallettizzazione
Lievito naturale in polvere, ideale in combinazione con Leaven-Gold. SACCO 10 KG 720 kg (6 sacchi x 12 strati)

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.