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Tartù

Per la produzione di pane stampato di piccola pezzatura.

  • Con fiocchi e farina di mais e fiocchi di avena
  • Con lievito madre
  • Senza Emulsionanti

Fiorfiore Tartu è un mix facile da usare e dal gusto unico, che garantisce al professionista la massima resa in termini di qualità e ottimizzazione delle risorse, riducendo al massimo gli sprechi.
Clean Label, nessun numero E in etichetta.

Contiene lievito madre che conferisce un gusto caratteristico e struttura perfettamente in linea con le aspettative del professionista e del consumatore finale Fior fiore Tartu, come tutti i mix Master Martini, garantisce una qualità costante e la certezza di un risultato finale eccellente.

Dettagli
Codice Confezionamento
AM20TF Sacco 15 kg
Utilizzo Pallettizzazione
Pane tartaruga, rosetta, michetta 720 kg (4 sacchi x 12 strati)

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I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.