header-mobile-logo
Language
SELECTION

La Glassa

Mix in polvere per la preparazione di glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza e altri dolci.

FiorFiore La Glassa è un mix in polvere per la preparazione di glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza come panettone, colomba e veneziana. Adatta anche su brioche e altri dolci lievitati.

E’ facile da utilizzare
Garantisce al tuo lievitato migliore aspetto e gusto

 

Dettagli
AM30CQ La Glassa
Glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza e altri dolci SACCO 10 KG 720 kg (6 sacchi x 12 strati)

Ricette correlate

Colomba
FiorFiore Dolci Lievitati FiorFiore La Glassa

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.