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Croissant

croissant colazione dolce per professionisti

La croissanteria è il cuore dell’offerta Martini Frozen, che porta avanti la tradizione del cornetto all’italiana con passione e cura artigianale, come testimonia la curvatura a mano di ogni singolo pezzo. A questo si unisce l’attenzione agli ingredienti: ne è un esempio il nostro lievito madre rinfrescato giorno dopo giorno, che garantisce perfetta sfogliatura, volume importante e freschezza prolungata.

Il risultato è una gamma di croissant da lievitare, ma anche prelievitati e cotti, proposti in diverse varianti di impasti (inclusi integrali e vegani), farciture e grammature, per soddisfare le esigenze di tutti i clienti, dai bar ai panifici, dagli hotel alla grande distribuzione.

croissant colazione dolce per professionisti
Croissant
croissant vegano alla soia per professionisti Croissant vegano Orasì soia
Croissant vegano Orasì soia

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.  

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Croissant
cornetto vegano vuoto
Cornetto vegano vuoto

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. Disponibile anche:  6201S – Top Service

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Croissant
croissant integrale vegano vuoto
Croissant 100% integrale vegano vuoto

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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mini croissant vegano ripieno all' albicocca
Mini croissant vegano albicocca

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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mini croissant vegano ripieno all' arancia
Mini croissant vegano arancia

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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mini croissant vegano integrale vuoto
Mini croissant vegano integrale vuoto

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. Con lievito madre.

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croissant vegano granfarro ripieno al fico e noci
Croissant vegano granfarro fico e noci

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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croissant vegano granfarro ripieno al melograno
Croissant vegano granfarro e melograno

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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