header-mobile-logo
SELECTION

Maxime margarina

Řada Maxime je směsicí všech zkušeností a specializace Master Martini ve světě margarínu, od výběru surovin až po výrobní procesy. Jedná se o nejkomplexnější reakci na nové trendy na trhu, které se zaměřují na zdravý a vyvážený životní styl.
Margarín Maxime je veganský, bezlaktózový a bezlepkový, obsahuje citronovou šťávu a neobsahuje hydrogenované tuky, konzervační látky a barviva.

Je ideální pro cukráře, kteří dávají přednost studeným technikám (výroba probíhá při teplotách 0–4 °C nebo 0–18 °C).
Díky jedinečnému složení zaručuje vysoký výkon a zachování chuti, vůně a kynutí i při nízkých teplotách.

Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků
Bez laktózy

Dettagli
VÝROBEK FORMÁT
MAXIME KRÉM/DORT Podklad 2,5 kg
MAXIME SFOGLIA Podklad 2,5 kg
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT 2 kg ploché balení
BALENÍ PALETIZACE POUŽITÍ
Krabice 10 kg (4x 2,5 kg) 600 kg (12 krabic x 5 vrstev) Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky
Krabice 10 kg (4x 2,5 kg) 600 kg (12 krabic x 5 vrstev) sladké a slané listové těsto
Krabice 10 kg (5x 2 kg) 660 kg (6 krabic x 11 vrstev) Croissanty, dánské pečivo, sladké a slané listové těsto

Ricette correlate

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professionals uspokojí potřeby těch, kteří s nadšením pracují v cukrářství, pekařství, zmrzlinářství, v sektoru Ho.Re.Ca. a v gastronomii.

Konkrétní produktové řady zahrnuté v Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service – poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, která byla založena Lucianem Martinim v roce 1972 a je lídrem v oblasti prodeje jedlých olejů a tuků, margarínů a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý výrobek je vyráběn, balen a distribuován tak, aby byly zajištěny nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Vývoj inovativních řešení zefektivňuje a zefektivňuje práci profesionálů, kteří chtějí i nadále udivovat své zákazníky.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s vynikajícími profesionály a využívání nejmodernějších technologií ve výrobních procesech činí ze společnosti Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistry zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, provozovatele cateringu, pouliční prodejce a provozovatele pouličního občerstvení.