Čeština
Čeština
> Pekařství > Mlékárna > Proč Master Martini
header-mobile-logo
Pekařství Mlékárna Proč Master Martini

Zkušenosti a tradiční řemeslné zpracování pro profesionály

Master Martini je značka Unigrà založená v roce 1982 za účelem poskytování zboží a služeb řemeslníkům.

Značka zahrnuje kompletní řadu produktů vytvořených tak, aby vyhovovaly profesionálům v odvětví výroby pečiva a čokolády a zároveň zachovávaly nejlepší řemeslnou tradici.

Cílem společnosti Master Martini je vyhovět specifickým a rozmanitým potřebám každého zákazníka poskytováním řešení s vysokým obsahem služeb a přidanou hodnotou.

Výjimečnost Master Martini vychází z know-how společnosti Unigrà

Výjimečnost produktů Master Martini tkví v odborných znalostech společnosti Unigrà, kterou v roce 1972 založil Luciano Martini a která se rychle stala lídrem v oblasti zpracování a distribuce jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský průmysl, zejména cukrovinek.

Postupem času se výroba vyvinula tak, aby vytvářela vysoce kvalitní suroviny, polotovary a hotové výrobky pro uspokojení požadavků průmyslových, řemeslných a maloobchodních kanálů a odvětví HORECA.

Hodnotami, které stojí za naší každodenní prací, byly vždy inovace, přizpůsobivost a kvalita.

Master Martini: partner cukrářů, výrobců čokolády a pekařů

Díky inovacím a diverzifikaci se naše značka etablovala jako lídr v Itálii i v zahraničí a rok od roku utvrzuje svou pozici ideálního partnera pro pekaře, výrobce čokolády a cukráře. Základní pilíře Master Martini:
SILNÉ ZAMĚŘENÍ NA PRODUKTY

STANDARDY NEJVYŠŠÍ KVALITY

KOMPLETNÍ ZÁKAZNICKÝ SERVIS

Kvalita našich produktů je určena třemi faktory.

Bezpečnost: Vyvíjíme zdravé, bezpečné a autentické produkty v souladu s požadavky profesionálních řemeslníků a stravovacího průmyslu, které odpovídají současným požadavkům a zákonům.

Kontrola: Vybíráme dodavatele, suroviny a produkty pro zajištění bezpečnosti, hygieny, kvality a bez GMO. Dodávky a hotové výrobky ověřujeme ve vlastní laboratoři a akreditovaných externích laboratořích.

Monitorování: Pomocí padesáti ukazatelů kvality analyzujeme veškeré obchodní procesy od nákupních strategií až po řízení nevyhovujících produktů.

RSPO

Udržitelnost
Společnost Unigrà je členem Kulatého stolu o udržitelném palmovém oleji. Toto sdružení prosazuje a zavádí standardy jak pro ochranu a zachování kulturního dědictví místního obyvatelstva, tak pro přeměnu tropických lesů na palmové plantáže

BRC-FSSC22000

Potravinové bezpečnostní normy
Vzhledem k tomu, že bezpečnost potravin byla vždy nejvyšší prioritou, přijali jsme standardy uznávané Globální iniciativou pro bezpečnost potravin a získali jsme obě certifikace jako součást proaktivní strategie.

ISO 14001:2004

Udržitelnost
Naše neustálá motivace a zaměření na zlepšování ochrany životního prostředí ovlivňují každý aspekt toho, co děláme. Díky tomuto přístupu dosáhla společnost Unigrà důležitých milníků, jako je minimalizace emisí vypouštěných do ovzduší, snížení spotřeby vody a energie a zefektivnění sběru odpadu.
icona rainforest

Rainforest

Udržitelnost
Rainforest Alliance je mezinárodní nezisková organizace, která působí na pomezí obchodu, zemědělství a lesů. Jejím cílem je vytvořit lepší budoucnost pro lidi a přírodu tím, že se odpovědné podnikání stane novou normou. www.rainforest-alliance.org.

KOSHER

Ethics certification
Získána certifikačním orgánem ORTODOX UNION

Halal

Ethics certification
Díky této certifikaci vydané společností HCS (Halal Certification Services) zajišťuje společnost dostupnost produktů vhodných pro spotřebitele z muslimské komunity.

ISO 9001

Quality management system
Tento mezinárodní standard jsme přijali od roku 1998 a je účinným nástrojem pro řízení obchodních procesů a toků.