header-mobile-logo
Language

Pekařství

Řada Melange od Master Martini zahrnuje recepty s různým poměrem másla, které kombinují vlastnosti kravského másla s výhodami margarínu – od samotné výroby po hotový výrobek. Výroba vysoce kvalitního pečiva je možná díky kombinaci moderních strojů a výborné znalosti surovin.

Melanž

Řada Melanž od Master Martini zahrnuje recepty s různým poměrem másla, které...

Rostlinné Smetany

Master Martini nabízí pestré portfolio rostlinných a míchaných krémů, včetně...

Roztíratelné Krémy

Spojením know-how společnosti Unigrà v oblasti rafinace a zpracování...

Náhražky Čokolády

Master Martini nyní nabízí řadu vysoce kvalitních náhrad, které uspokojí...

Směsi A Zvýrazňovače Chuti

Pro dosažení konzistentního a bezchybného výsledku spolupracujeme s cukráři a...

Hydratované krémy

Textura a konzistence, viskozita a roztíratelnost: to jsou jen některé z...

Zrcadlové Polevy

Inspirována italskou cukrářskou tradicí a pečlivě vyváženým složením, Mirral je...

Želatiny

Želatiny Master Martini dodávají těstu perfektní a lákavý vzhled. Nemají vliv...

Náplně Na Bázi Ovoce

Pyré a džemy Master Martini jsou navrženy tak, aby splňovaly všechny...

Výrobky Na Smažení

Kvalita, křupavost a chuť. Perfektní smažení vyžaduje správný typ oleje, který...

Cukry

Použití zdobených dortů je pevně spjato s významnými událostmi v našem životě....

Lískové Ořechy

Pečlivé kontroly, spolu s kombinací tradičních a nejmodernějších technologií...

Báze Na Dezert

Snadno a rychle se připravují, jsou sterilované UHT a zaručují stabilitu a...

Směs Na Pečivo

Dokonalý výsledek vždy zaručen: naše směsi na pečivo a zvýrazňovače chuti jsou...

Posilovače a adjuvans

Pro trvale bezchybný výsledek spolupracujeme s cukráři a pekaři a poskytujeme...

Pekařství
Máslo
Řada Burro od Master Martini pro krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané pečivo. Typově specifické body tání umožňují...
Přejít na produkt >>

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru.

Vyplňte formulář a přihlaste se k odběru našeho newsletteru.