header-mobile-logo
SELECTION

Chocopan

Mix in polvere per la produzione di pan di spagna al cacao. Una ricetta già completa e bilanciata che garantisce prodotti finiti morbidi e gustosi.
• Grande elasticità in lavorazione
• Prolungata sofficità nel tempo
• Gusto intenso di cacao

Dettagli
Codice Prodotto
AM40CB CHOCOPAN
Applicazioni Confezionamento Pallettizzazione
Pan di spagna e rollè al cacao SACCO 10 KG 720 kg (6 sacchi x 12 strati)

Altri prodotti

Paste montate
Pan di Spagna
Mix completo per la preparazione di Pan di Spagna e rollé con Farina Intera,...
Paste montate
Pan di Spagna Morbido
Ideale per pan di spagna e rollé dalla struttura soffice ed elastica. •...
Paste montate
Pan di Spagna Fibra+
Pan di Spagna e rollé con farina Intera. • A base di Farina Intera, l'unica...

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.