header-mobile-logo
Language
SELECTION

Gioia

Linea di margarine specifiche per la produzione di creme e impasti montati e lievitati, frolle e biscotteria caratterizzate da un gusto delicato e di grande qualità.
In particolare, Gioia Gold permette di ottenere la stessa friabilità del burro eliminandone, però, le difficoltà di lavorazione.

  • Senza Glutine
  • Senza grassi Idrogenati
  • Naturalmente priva di lattosio
Dettagli
Codice Prodotto
AG1FAB GIOIA
AG3BBE GIOIA GOLD
Plus di prodotto Formato Confezione Pallettizzazione
Creme, impasti lievitati e montati, frolla montata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio. Secchiello 10 kg Secchiello 10 kg 550 kg (11 secchielli x 5 strati)
Creme, impasti lievitati e montati, frolla stampata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio. Panetto 2,5 kg Cartone 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 cartoni x 4 strati)

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.