Torte e Semifreddi

Uno strato di biscotto croccante e una finissima mousse di ricotta e cacao decorati con glassa al cacao e granella…

Tre strati di pan di spagna al cacao farciti con salsa di albicocche e cioccolato, glassata di cioccolato

Bignè farciti con crema chantilly ricoperti con una crema al cacao.

Uno Bignè farciti con crema al cacao ricoperti con una crema al cacao bianco decorata con strisce al cacao

Uno strato di biscotto croccante, una finissima mousse al pistacchio, un sottile strato di pan di spagna al cioccolato e…

Pan di spagna al cacao farcito con panna chantilly, amarene e sciroppo, decorata con foglio di cioccolato e zucchero a…

Tre strati di pan di spagna al cacao farciti con panna al cioccolato, ricoperta di glassa al cioccolato e nocciole

Due strati di savoiardi originali imbevuti nel caffè, alternati da crema al mascarpone al 30% decorato con polvere di cacao.