header-mobile-logo

Směsi A Zvýrazňovače Chuti

Pro dosažení konzistentního a bezchybného výsledku spolupracujeme s cukráři a pekaři a poskytujeme jim vysoce kvalitní řešení v podobě našich směsí a zvýrazňovačů chuti. Master Martini nabízí široký výběr práškových polotovarů s vysokým technologickým a užitným obsahem, který je vhodný pro jakýkoli způsob zpracování a aplikace. Suroviny pečlivě vybíráme a kombinujeme tak, abychom zajistili dokonale vyvážený konečný výrobek z hlediska účinnosti zpracování i organoleptických vlastností. Naše výrobky se snadno zpracovávají, čímž šetří váš čas a zároveň nekladou meze vaší kreativitě.

Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Improver
  • Improvers
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Orzamalt Plus

Sladová ječná mouka

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Crackers

Pro výrobu sušenek, tyčinek a jiných náhražek chleba. Všestranný produkt, vhodný pro mnoho různých aplikací. – S nehydrogenovanými rostlinnými tuky…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Tartù

Pro výrobu tvarovaného chléb, např. ve tvaru želvy. – S kukuřičnými lupínky a ovesnými vločkami – Lehký, voňavý chléb –…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Bocconcino

Pro výrobu měkkého chleba z krupice, ovsa, ječmene a mléka. – Dlouhotrvající nadýchanost – Bohatá a vyvážená chuť – Ideální…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Segale

Pro výrobu typického tmavého žitného chleba. – Obsah žita 40 % – Charakteristická bohatá chuť a intenzivní barva – Se…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Soia 50

Koncentrované složení pro výrobu sójového chleba. – Obsahuje sójovou drť – Pro všechny typy malých chlebů – Velmi snadné zpracování…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Soia

Pro výrobu sójového chleba. – Obsahuje 14 % sójových bobů – Pro všechny typy malých chlebů – Velmi snadné zpracování…

Přejít na produkt >>
Směsi A Zvýrazňovače Chuti
Multicereali

Vybraná směs pěti druhů obilovin typických pro středomořskou stravu a tří druhů semínek pro výrobu chleba. – 86 % obiloviny…

Přejít na produkt >>