Mieszanka do wypieku pieczywa

Wspólnie z cukiernikami i piekarzami zapewniamy niezmiennie doskonały rezultat: dzięki naszym mieszankom i polepszaczom oferujemy wysokiej jakości rozwiązania. Master Martini oferuje szeroką gamę półproduktów w proszku, które idealnie nadają się do każdego przetwarzania i wykorzystania.
Surowce są starannie dobrane i wyważone, aby maksymalnie zagwarantować efekt końcowy, zarówno pod względem wydajności przetwarzania, jak i cech organoleptycznych produktu końcowego. Duża łatwość obróbki zapewnia oszczędność czasu i pracy, pozostawiając pole do kreatywnej personalizacji.

Filtruj między kategoriami
Filtruj między kategoriami
  • Wspomagacze
  • Polepszacze
Mieszanka do wypieku pieczywa
Orzamalt Plus

Mąka ze słodu jęczmiennego.  

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Crackers

Do produkcji krakersów, paluszków chlebowych i innych substytutów chleba. Wszechstronny produkt, który nadaje się do wielu różnych zastosowań. Zawiera nieutwardzone…

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Tartù

Do produkcji pieczywa formowanego, np. bułeczek żółwiowych. Z płatkami kukurydzianymi i owsianymi Intensywne początkowe wyrastanie, aby uzyskać lekkie i pachnące…

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Bocconcino

Do produkcji miękkiego pieczywa z semoliny, owsa, jęczmienia i mleka. Długotrwała świeżość i miękkość Bogaty i zrównoważony smak Idealny do…

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Żyto

Do produkcji typowego ciemnego pieczywa żytniego. Zawiera 40% żytniej mąki Charakterystyczny bogaty smak i intensywny kolor Ze słodową mąką jęczmienną

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Soia 50

Skoncentrowana mieszanka do wypieku pieczywa sojowego. Zawiera grys sojowy Do wszystkich rodzajów drobnego pieczywa Duża łatwość przetwarzania i wszechstronność

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Soia

Do wypieku pieczywa sojowego. Zawiera 14% soi Do wszystkich rodzajów drobnego pieczywa Duża łatwość przetwarzania i wszechstronność

Przejdź do produktu >>
Mieszanka do wypieku pieczywa
Multicereali

Do produkcji chleba przy użyciu wyselekcjonowanej mieszanki 5 zbóż typowych dla diety śródziemnomorskiej i 3 rodzajów nasion. 86% zbóż (mąka…

Przejdź do produktu >>