header-mobile-logo

Vybrané suroviny a 100 let starý kvásek

Řemeslná odbornost, dokonalé znalosti surovin, kvalita, všestrannost a nezaměnitelná chuť jsou vlastnosti, které dělají z Martini Frozen ideálního partnera s výběrem pečených, sladkých a slaných specialit, které uspokojí všechny chutě v kteroukoli denní dobu, od snídaně až po aperitivy.

Výrazné chutě všech našich produktů jsou výsledkem pečlivě vybraných surovin. Tyto cenné ingredience v kombinaci s dodržováním řemeslných technik zpracování zajišťují širokou škálu produktů s výjimečnou chutí.

Již více než sto let kyne náš kvásek v aseptické místnosti, kde se denně obnovuje. Toto tajemství dodává našim produktům typickou vůni a kyselost. Proto můžeme výrazně omezit používání pivovarských kvasnic, což zajišťuje lehkost, vůni a stravitelnost.

Vícekanálové: nejlepší produkty pro každý sektor

Velkoobchodní a menší pekárny
Produkty Martini Frozen se snadno používají a zaručují konzistentní výsledky bez ohledu na velikost podnikání.

Prodejny za hotové
Martini Frozen nabízí malé krabičky a vzorky v EAN balení.

Pekárny a cukrárny
Poskytujeme vysoce kvalitní, vysoce přizpůsobitelné řemeslné polotovary a hotové výrobky. Široký výběr obsahuje sladké a slané výrobky.

Odvětví HORECA
Všechny naše produkty jsou velmi snadno použitelné i pro méně zkušený personál a neuvěřitelně všestranné, takže je lze zpracovat rychle nebo bez použití trouby.

Bary
Od snídaně až po večeři, náš rozsáhlý výběr zahrnuje kompletní, všestranné a přizpůsobitelné produkty pro všechny příležitosti. Můžeme poskytnout technickou pomoc potřebnou pro přípravu, prezentaci a použití produktu, ale také zařízení pro manipulaci s produktem.

Kanál stravovacích služeb
Jednorázové a předem krájené formáty řady Martini Frozen se vyznačují jednoduchostí použití a konzistentními výsledky.

Pouliční jídlo
Naše produkty mají vysoce kvalitní obsah. Sortiment zahrnuje široký výběr předpečeného zboží, který vyžaduje pouze rozmrazení v mikrovlnné troubě nebo talíř.

Průmysl
Poskytujeme produkty na míru pro soukromé značky s menšími porcemi vyrobenými z původních surovin.

Top Service: naše odpověď na nové potřeby

Dnešní rychle se měnící trh přináší nové výzvy. Martini Frozen přizpůsobuje své nabídky Top Service tak, aby vyhovovaly vyvíjejícím se požadavkům zákazníků. Výhody tohoto přístupu:

Balení obsahující méně kusů

Balení s menší velikostí

Zásobníky, které jsou praktické a vhodné pro každého operátora

Vysoká flexibilita

Kromě toho mají naše produkty vysokou úroveň služeb, jsou praktické a příhodné a zaručují maximální bezpečnost a hygienu.

Certifikace

Snaha o dodržování vysoce kvalitních standardů a neustálé zlepšování dopadu každé činnosti prováděné při výrobě a prodeji výrobků na životní prostředí představuje pro společnosti Martini Professional a Unigrà prioritní volbu na všech úrovních. Jak je zřejmé z certifikátů, kterých jsme dosáhli, pevně věříme v dodržování předpisů, filozofii neustálého zlepšování a motivaci, kterou nám poskytuje externí hodnocení.

BRC-FSSC22000

Potravinové bezpečnostní normy
Vzhledem k tomu, že bezpečnost potravin byla vždy nejvyšší prioritou, přijali jsme standardy uznávané Globální iniciativou pro bezpečnost potravin a získali jsme obě certifikace jako součást proaktivní strategie.

RSPO

Udržitelnost
Společnost Unigrà je členem Kulatého stolu o udržitelném palmovém oleji. Toto sdružení prosazuje a zavádí standardy jak pro ochranu a zachování kulturního dědictví místního obyvatelstva, tak pro přeměnu tropických lesů na palmové plantáže

ISO 14001:2004

Udržitelnost
Naše neustálá motivace a zaměření na zlepšování ochrany životního prostředí ovlivňují každý aspekt toho, co děláme. Díky tomuto přístupu dosáhla společnost Unigrà důležitých milníků, jako je minimalizace emisí vypouštěných do ovzduší, snížení spotřeby vody a energie a zefektivnění sběru odpadu.
icona rainforest

Rainforest

Udržitelnost
Rainforest Alliance je mezinárodní nezisková organizace, která působí na pomezí obchodu, zemědělství a lesů. Jejím cílem je vytvořit lepší budoucnost pro lidi a přírodu tím, že se odpovědné podnikání stane novou normou. www.rainforest-alliance.org.

KOSHER

Etická certifikace
Získána certifikačním orgánem ORTODOX UNION

Halal

Etická certifikace
Díky této certifikaci vydané společností HCS (Halal Certification Services) zajišťuje společnost dostupnost produktů vhodných pro spotřebitele z muslimské komunity.

ISO 9001

Systém řízení kvality
Tento mezinárodní standard jsme přijali od roku 1998 a je účinným nástrojem pro řízení obchodních procesů a toků.