• O Nas
    • Martini news

      Bądź na bieżąco z usługami i wydarzeniami Martini Professional.

      Dowiedz się więcej

    • UNICA
    • Kontakt
    Polish
    Polish
    > Piekarnia > Dairy > Dlaczego warto wybrać Master Martini
    Piekarnia Dairy Dlaczego warto wybrać Master Martini

    Tradycyjne rzemiosło i doświadczenie wsparciem dla profesjonalistów

    Master Martini to marka grupy Unigrà założona w 1982 roku w celu oferowania produktów i usług dla zakładów rzemieślniczych.

    Marka obejmuje kompletną gamę rozwiązań zaprojektowanych w zgodzie z najlepszą tradycją rzemieślniczą i spełniających wymagania branż: ciastkarskiej, produkcji czekolady, piekarniczej.

    Misją Master Martini jest oferowanie wysokiej jakości usług i rozwiązań opartych na wartości dodanej, aby z powodzeniem zaspokoić zróżnicowane i specyficzne potrzeby klientów.

    Jakość i wyjątkowość Master Martini są wynikiem wiedzy i doświadczenia grupy Unigrà

    Jakość i wyjątkowość produkcji Master Martini wynikają z wiedzy i doświadczenia firmy Unigrà, założonej w 1972 r. przez Luciana Martiniego, która szybko stała się punktem odniesienia w branży przetwarzania i sprzedaży olejów i tłuszczów jadalnych, margaryn i półproduktów dla firm spożywczych, zwłaszcza cukierniczych.

    Z biegiem czasu produkcja ewoluowała w kierunku tworzenia wysokiej jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych dla: zakładów przemysłowych, zakładów rzemieślniczych, podmiotów sprzedaży detalicznej, operatorów HORECA.

    Od zawsze innowacja, elastyczność i jakość są podstawowymi wartościami w naszej codziennej pracy.

    Master Martini: partner szefów cukierni, mistrzów czekolady i piekarzy

    Dzięki innowacjom i dywersyfikacji marka stała się liderem we Włoszech i za granicą, potwierdzając rok po roku, że jest idealnym partnerem dla cukierników, mistrzów czekolady i piekarzy. Atutami Master Martini są:
    ŚCIŚLE WYSPECJALIZOWANE PRODUKTY

    WYSOKI STANDARD JAKOŚCI

    WSZECHSTRONNA OBSŁUGA KLIENTA

    Trzy czynniki, z których wynika jakość naszych produktów

    Bezpieczeństwo Tworzymy zdrowe, bezpieczne i autentyczne produkty, zgodne z wymaganiami profesjonalnych rzemieślników i branży gastronomicznej, które spełniają aktualne wymagania i przepisy prawne.

    Kontrola Dobieramy dostawców, surowce i produkty tak, aby zapewnić bezpieczeństwo, higienę, jakość i brak GMO. Badamy surowce i gotowe produkty w naszym zakładowym laboratorium oraz w akredytowanych laboratoriach zewnętrznych.

    Monitorowanie Analizujemy wszystkie procesy zakładowe, od zaopatrzenia po kontrolę produktów niezgodnych, na podstawie 50 wskaźników jakości.

    RSPO

    Zrównoważony rozwój
    Unigrà jest członkiem okrągłego stołu w sprawie zrównoważonej produkcji oleju palmowego. Stowarzyszenie promuje i określa kryteria zarówno dla przekształcania lasów tropikalnych w plantacje palmowe, jak i dla ochrony i zachowania tożsamości miejscowej ludności.

    ISO 14001:2004

    Zrównoważony rozwój
    Dążenie do poprawy stanu środowiska jest dla nas stałym motorem napędowym i obejmuje wszystkie nasze działania. Dzięki temu podejściu grupa Unigrà osiągnęła doskonałe wyniki, takie jak minimalizacja emisji zanieczyszczeń do atmosfery, zmniejszenie zużycia wody i energii oraz poprawa wydajności zbierania odpadów.
    icona rainforest

    Rainforest

    Zrównoważony rozwój
    Rainforest Alliance to międzynarodowa organizacja non-profit działająca na styku biznesu, rolnictwa i lasów. Jej celem jest stworzenie lepszej przyszłości dla ludzi i przyrody poprzez uczynienie odpowiedzialnego biznesu nową normą. www.rainforest-alliance.org

    KOSHER

    Certyfikat etyczny
    Przyznany przez jednostkę certyfikującą ORTODOX UNION.

    Halal

    Certyfikat etyczny
    Certyfikat, wydany przez HCS (Halal Certification Services), poświadcza, że firma gwarantuje dostępność produktów odpowiednich dla muzułmańskich konsumentów.

    ISO 9001

    System zarządzania jakością
    Od 1998 roku wdrożyliśmy system zarządzania jakością zgodny z międzynarodową normą ISO 9001 jako narzędzie do zarządzania procesami i procedurami zakładowymi.

    BRC - FSSC 22000

    Normy dotyczące bezpieczeństwa żywności
    Bezpieczeństwo żywności zawsze było dla nas kluczową kwestią, dlatego wybraliśmy proaktywne podejście, wprowadzając normy aprobowane przez Global Food Safety Initiative i uzyskując obydwa certyfikaty.