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Alla frutta

Una vasta gamma di basi in polvere per preparare gelati alla frutta di qualità eccellente.

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Dettagli
Codice Prodotto
AI70CF Exotic
AI70CD Detox
AI70CE Energy
AI70XN Granlimone
AI70AL Grancocco
AI70CJ FruttUP! Ananas
AI70CI FruttUP! Anguria
AI70CH FruttUP! Banana
AI70CG FruttUP! Cocco
AI70CQ FruttUP! Fragola
AI70CS FruttUP! Frutti di Bosco
AI70CU FruttUP! Lampone
AI70CP FruttUP! Lime
AI70CO FruttUP! Limone
AI70CN FruttUP! Mango
AI70CM FruttUP! Mela Verde
Formato Peso Pz. Caratteristiche Dosaggio Caratteristiche tecniche
Sacchetto 1,25 kg 8 Base completa dal gusto mango, ananas, passion fruit e curcuma 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua tiepida Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Uso a freddo, Senza latte
Sacchetto 1,25 kg 8 Base completa dal gusto mela verde, zenzero, ananas, finocchio 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua tiepida Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Uso a freddo, Senza latte, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 Base completa dal gusto anguria, basilico, mango, lime 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua tiepida Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Uso a freddo, Senza latte, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 12 Base completa per la realizzazione di un eccellente sorbetto al limone 1 sacchetto + 2,5 lt di acqua Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Uso a freddo, Senza latte
Sacchetto 1,3 kg 6 Base completa per realizzare un eccellente gelato al cocco, con 19% di cocco 1 sacchetto + 3 lt di latte Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Uso a freddo, Con grassi vegetali e grassi del latte
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 1,4 lt di acqua o latte Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,3 kg 8 - 1 sacchetto + 3 lt di latte Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,35 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza emulsionanti, Senza latte, Uso a freddo, Certificato Halal
Sacchetto 1,25 kg 8 - 1 sacchetto + 2,8 lt di acqua

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.