Torte e Semifreddi

Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con nocciole, noci, fichi e gelatina di albicocche

Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con fragole e gelatina di albicocche

Pasta frolla e pan di spagna farciti con mele fresche e gelatina di albicocche

Uno strato di meringa farcita con semifreddo chantilly, decorata con granella di meringa.

Due strati di meringa farciti al cacao, decorata con ciuffi al cioccolato e granella di meringa e cacao in polvere.

Tre savoiardi imbevuti nel caffè di moka con una delicata crema al 30% di mascarpone fresco, decorato con cacao.

Biscotto di frolla al burro delattosato e crema di limone con cuore morbido di limone e yuzu accompagnato da una…

Doppio strato di savoiardi imbevuti nel caffè, alternati da crema al mascarpone decorato con polvere di cacao