Czech
Czech
> Pekařství > Proč Master Martini
header-mobile-logo
Language
Pekařství Proč Master Martini
SELECTION

Máslo

Řada Burro od Master Martini pro krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané pečivo.

Typově specifické body tání umožňují snadnější zpracovatelnost a správnou aplikaci různých formátů.
Výsledkem je vynikající kombinace měkkosti a křupavosti krémů, těsta, křehkého pečiva a tvárnost a křupavost croissantů, listového a kynutého pečiva. To vše doplněno o jedinečnou chuť a vůní.

Dettagli
Kód Produkt
ABU3CA BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
ABU3DA BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
ABU5AA BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
ABU5AA BURRO PER PASTICCERIA 82 % tuku
Format Balení Paletování Použijte
Blok 2,5 kg Karton 10 kg (4x 2,5 kg) Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
Blok 10 kg Karton 10 kg Krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a šlehané dortíky. Teplota tání: 30–32 °C
1 kg ploché balení Karton 10 kg (10 x 1 kg) Croissanty, jemné křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.
2 kg ploché balení Karton 10 kg (5x 2 kg) Croissanty, jemné, křehké pečivo, sladké a slané listové těsto. Teplota tání: 34–36 °C.

Altri prodotti

Pekařství
Máslo

Řada Burro od Master Martini pro krémy, kynuté a šlehané těsto, tvarované a...
Přejít na produkt >>

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.