Language
SELECTION

Butter

Master-Martini Butterlinie für die Zubereitung von Cremes, geschlagenen Hefeteigen sowie geschlagenen Mürbeteigen für Backformen

Details
Code Produktname
ABU3CA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU3DA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU5AA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU5AA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
Format Packung Palettierung Verwendung
2,5 kg Barren 10 kg Karton (4 x 2,5 kg) - Creme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen. Schmelzpunkt: 30–32 °C.
10 kg Block 10 kg Karton - Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen. Schmelzpunkt: 30–32 °C.
1 kg Platte 10 kg Karton (10 x 1 kg) - Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft. Schmelzpunkt: 34–36 °C.
2 kg Platte 10 kg Karton (5 x 2 kg) - Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft. Schmelzpunkt: 34–36 °C.

Andere Produkte

Unsere Produkte

Das große Angebot von Martini Professional befriedigt die Anforderungen von Personen, die mit Leidenschaft in folgenden Bereichen arbeiten: Konditorei, Bäckerei, Eisdiele, HoReCa, Food Service.

Handwerker und Gastronomen finden in den spezifischen Produktlinien von Martini Professional schnelle und effiziente Lösungen: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Ein Komplettangebots, das auf dem Know-how von Unigrà aufbaut, einem 1972 von Luciano Martini gegründeten Unternehmen und Marktführer im Vertrieb von Speiseölen und -fetten, Margarinen und Halbfertigerzeugnissen für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie.

Alle Produkt werden im Einklang mit der Garantie für eine herausragende Qualität- und Lebensmittelsicherheit hergestellt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen macht die Arbeit von Profis, die ihre Kunden immer wieder in Staunen versetzen wollen, effizienter und kreativer.

Das Augenmerk auf die Rohstoffe, dieVerwendung traditioneller Methoden, das Eingehen auf Kundenbedürfnisse, die Zusammenarbeit mit bekannten Fachleuten und die im Rahmen der Produktionsprozesse angewandten fortschrittlichen Technologien machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Eismacher, Gastronomen, Barkeeper, Hoteliers, Caterer sowie Street Food und ambulanter Handel.