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Butter

Master-Martini Butterlinie für die Zubereitung von Cremes, geschlagenen Hefeteigen sowie geschlagenen Mürbeteigen für Backformen

Details
Code Produktname
ABU3CA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU3DA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU5AA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
ABU5AA BUTTER FÜR BACKWAREN 82 % mg
Format Packung Palettierung Verwendung
2,5 kg Barren 10 kg Karton (4 x 2,5 kg) - Creme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen. Schmelzpunkt: 30–32 °C.
10 kg Block 10 kg Karton - Vanillecreme, geschlagene Hefeteige, geschlagene Mürbeteige für Backformen. Schmelzpunkt: 30–32 °C.
1 kg Platte 10 kg Karton (10 x 1 kg) - Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft. Schmelzpunkt: 34–36 °C.
2 kg Platte 10 kg Karton (5 x 2 kg) - Croissants, Plunder, Blätterteig, süß und herzhaft. Schmelzpunkt: 34–36 °C.

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Alle Produkt werden im Einklang mit der Garantie für eine herausragende Qualität- und Lebensmittelsicherheit hergestellt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen macht die Arbeit von Profis, die ihre Kunden immer wieder in Staunen versetzen wollen, effizienter und kreativer.

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