UNIGRÁ S.p.A.
Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini  Food Service OraSì
Burro Margarine Melange Creme Idrate Creme Spalmabili Creme Vegetali Surrogato Mix Pasticceria Basi per Dessert Gelatine Glasse Passate di Frutta Zuccheri Oli per Friggere Vedi tutti i prodotti Pasticceria
Mix Panificazione Miglioratori e Coadiuvanti Vedi tutti i prodotti Panificazione
Gamma Classica Monorigine Ariba Zero Cioccolato da Cottura Decorazioni Materie Prime Vedi tutti i prodotti Cioccolateria
Variegati Basi Copertura e Stracciatelle Paste Aromatizzanti Aymara Soft Decorare e Personalizzare Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda Pasticceria Fredda Pasticceria Tradizionale Vedi tutti i prodotti Gelateria
Dolce Salato Vedi tutti i prodotti Frozen
Bevande Vegetali Burro Cioccolata Calda / Fredda Cioccolato Confetture Extra e Marmellata Creme Spalmabili Creme Vegetali Decorazioni Dessert Dessert Frozen Frozen Frutta Secca Gelato Margarine Melange Oli e Grassi Semilavorati a Base Frutta Sorbetto Surrogato Vedi tutti i prodotti Horeca
Frutta Secca Latte in Polvere Nocciole Vedi tutti i prodotti Materie Prime
Croissant dorati con crema al caramello, uno intero e uno tagliato, con scaglie di caramello e ciotola di crema su marmo

Creme Spalmabili

Ciotola di legno con grissini sottili e cracker quadrati, con altri grissini e un pezzo di cracker vicino

Mix Panificazione

Tartufi di cioccolato con foglia argento, accanto a praline quadrate con cioccolato fondente su superficie lucida

Gamma Classica

Due tavolette di cioccolato dorato con nocciole, amaretti, dischi di cioccolato e scaglie di caramello su legno

Ariba Zero

Due muffin con gocce di cioccolato in pirottini marroni su piatto bianco, con cioccolato fuso, uno tagliato.

Cioccolato da Cottura

Gelato variegato vaniglia e cioccolato in vaschetta, con salsa al cioccolato e granella di nocciole.

Variegati

Sciroppo dorato versato su pancake con ribes rossi, fragole, more e mirtilli

Dolce

Fetta di torta salata con spinaci e formaggio su tagliere di legno, con spinaci freschi e il resto della torta

Salato

Due coppette di tiramisù con cacao, accanto a torrone bianco al lampone, cacao in polvere e cioccolato

Dessert

Nocciole intere con guscio in una ciotola di legno scuro, con gherigli sparsi su un tavolo rustico

Frutta Secca

Torta rotonda alla nocciola con glassa cremosa, colata di cioccolato, barrette e croccante di nocciole su marmo

Nocciole

Tutte le ricette
Master Martini Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Food Service
Difficile Facile Media
< di 30 min > di 180 min Dai 120 ai 150 min Dai 150 ai 180 min Dai 30 ai 60 min Dai 60 ai 90 min Dai 90 ai 120 min
Burro Cacao Creme spalmabili Creme vegetali Glasse Margarine Melange Mix Panificazione Mix Pasticceria Nocciole Surrogato Variegati
Cioccolateria Gelateria Panificazione Pasticceria Ristorazione
Croissant Dolci da cucchiaio Dolci da forno Gelato Grandi lievitati Mignon Monoporzioni Pralineria Sfogliati
Natale Pasqua
Senza lattosio
Chi siamo Download
Contatti
UNIGRÁ S.p.A.
UNIGRÁ S.p.A.
Contatti
Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini Food Service OraSì
Tutte le ricette
Chi siamo Download

Ricette

Scopri ricette e idee per esprimere al meglio la tua creatività con i prodotti Martini Professional.

Filtri

Tre bignè spolverati di zucchero a velo, ripieni di crema pasticcera, su superficie beige chiaro.

Crema a freddo FiorFiore Bliss

9 Minuti
Difficoltà 1
Rotolo di pan di spagna giallo affettato con crema bianca a spirale, su superficie grigia testurizzata.

Rollé

20 Minuti
Difficoltà 2
Ciotola di legno con cracker croccanti e grissini, circondata da grissini su un tavolo di legno chiaro.

Crackers

15 Minuti
Difficoltà 2
Cinque panini a forma di farfalla dorati, spolverati di farina, su un tavolo rustico in legno bianco.

Pan Libretto

14 Minuti
Difficoltà 2
Tre quadrati di focaccia alta con salsa di pomodoro ed erbe, impilati su superficie di legno bianco.

Pizza in teglia

20 Minuti
Difficoltà 3
Focaccia rotonda con patate a fette e rosmarino fresco, su superficie di legno bianco.

Focaccia alle patate

45 Minuti
Difficoltà 3
Panini intrecciati con semi di sesamo in un vassoio di legno foderato di tessuto grigio su tavolo rustico.

Mafalda

30 Minuti
Difficoltà 2
Pane assortito: panino con sesamo, panino per hot dog, pancarré a fette e pane a cassetta su legno bianco

Pane in cassetta, Buns, Hot Dogs

20 Minuti
Difficoltà 2
Panini per hamburger al sesamo, uno tagliato, accanto a focaccine con rosmarino e sale su legno bianco.

Buns e Focaccine

15 Minuti
Difficoltà 2
Pane piatto rotondo impilato accanto a fette con interno morbido, avena sparsa su superficie in legno bianco.

Pane arabo all'avena

15 Minuti
Difficoltà 2
Pagnotta artigianale oblunga con crosta farinata e screpolata, accanto a tre fette su legno bianco.

Filone rustico tagliato

20 Minuti
Difficoltà 2
Pagnotta rustica croccante infarinata accanto a due fette tagliate su superficie di legno bianco.

Filone di segale

30 Minuti
Difficoltà 2
Pagina successiva
Caricamento ricette…

Tutte le ricette sono state caricate.

Errore nel caricamento.

Newsletter

Resta sempre aggiornato su novità, tendenze e ispirazioni: iscriviti alla newsletter di Martini Professional.

Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini  Food Service OraSì
Italia

Headquarter

Via Gardizza 9/B 48017
Conselice (RA) Italy

Tel +39 0545 989511

Fax +39 0545 989615

eMail info@unigra.it

Brand

  • Master Martini
  • Martini Cioccolato
  • Martini Gelato
  • Martini Frozen
  • Martini Food Service
  • Orasì

Information

  • Chi siamo
  • Download
  • Ricette
  • UNICA School
  • Contatti

Legal

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy

© UNIGRÁ S.p.A. Tutti i diritti riservati. | Via Gardizza, 9/B, 48017 Conselice (RA) | P.IVA 02403240399 | www.unigra.com

Design with love by thetailors.it

Alcuni testi e immagini presenti in questo sito potrebbero essere stati modificati o generati con l'ausilio di intelligenza artificiale.