Acero
Con il 16% di sciroppo d'acero.
Gelateria
Variegati
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Albicocca
Albicocca
Con il 50% di albicocche. Coloranti e aromi naturali. -
Amarena
Amarena
Con il 33% di amarene candite e il 17% di succo concentrato di amarene. -
Amarena Rubino
Amarena Rubino
Con il 33% di amarene candite e il 17% di succo concentrato di amarene. Colore più intenso. -
Arancia
Arancia
Con il 60% di arancia, contiene scorzette. Con aromi naturali. -
Black Kiss
Black Kiss
Con il 35% di liquirizia purissima. Utilizzabile anche come pasta aromatizzante. -
Brunella bianca
Brunella bianca
Crema al gusto di cioccolato bianco. -
Brunella Caramello
Brunella Caramello
Crema al caramello. -
Brunella Caramello Salato
Brunella Caramello Salato
Deliziosa crema morbida al caramello salato. -
Brunella Cherry Kiss
Brunella Cherry Kiss
Crema morbida al gusto amarena -
Brunella CROK Arachide Salata
Brunella CROK Arachide Salata
Crema di arachidi, con granella di arachide salata. -
Brunella CROK Berry Fusion
Brunella CROK Berry Fusion
Crema morbida al cioccolato fondente, con inclusioni di frutti di bosco e granella di cacao.
Basi
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Amabile
Amabile
Base estremamente setosa, che grazie all'equilibrio dei vari grassi utilizzati dona al gelato un'ottima tenuta in vetrina. Caratterizzato da una le... -
Arlecchino
Arlecchino
Base con grassi vegetali raffinati per un gelato dal gusto latte/vaniglia caratterizzato da un'eccellente cremosità. -Senza Glutine -Senza Grassi I... -
AVENA
AVENA
Base avena. Consigliata l’aromatizzazione per preparare numerose combinazioni di gusto. Senza Latte Vegano Senza Grassi Idrogenati Halal Kosher -
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte senza lattosio. -Senza Glutine -Senza Lattosio -Senza Grassi Idrogenati -Utilizzo a C... -
Aymara Fondente Senza Zuccheri Aggiunti
Aymara Fondente Senza Zuccheri Aggiunti
Una base dal gusto intenso e senza zuccheri aggiunti che regala un’esperienza avvolgente agli amanti del cioccolato. -
Aymara Santo Domingo
Aymara Santo Domingo
Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte senza lattosio. -Senza Glutine -Senza Lattosio -Senza Grassi Idrogenati -Prodotto Veg... -
Aymara Tropical Chok
Aymara Tropical Chok
Base completa al cioccolato bianco e mango. Senza Glutine Senza grassi idrogenati Certificato Halal Utilizzo a caldo -
Aymara Tutto Cacao
Aymara Tutto Cacao
Base completa per realizzare un ottimo e cremoso gelato al cioccolato. -Senza Glutine -Senza Grassi Idrogenati -Utilizzo a Caldo -Certificato Halal... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base completa ricca di cioccolato in polvere per un gelato dal gusto avvolgente e dall'eccezionale cremosità. Adatto alle variegature sia crema che... -
Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base completa senza latte e derivati, caratterizzato dall'intenso gusto di cioccolato e dal marcato colore scuro. -Senza Glutine -Senza Lattosio -S... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Base completa senza latte e derivati, per realizzare uno squisito gelato al cioccolato fondente. -Senza Glutine -Senza Lattosio -Senza Grassi Idrog... -
Aymara Universal
Aymara Universal
Base universale per utilizzare tutti i tipi di cioccolato nelle varie percentuali di derivati del cacao per esaltare le caratteristiche proprie di ...
Copertura e Stracciatelle
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Copertura Stracciatella
Copertura Stracciatella
Dal gusto di cioccolato con il 15% di cacao. -
Copertura Stracciatella al Latte
Copertura Stracciatella al Latte
Dal gusto cioccolato al latte. -
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Dal gusto delicato di cioccolato bianco, con il 65% di cioccolato. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Con il 64% di cioccolato. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella fondente. -
Pinguini Fondente
Pinguini Fondente
Dal gusto intenso di cioccolato fondente, ideale per ricoprire il gelato. -
Pinguini Fragola
Pinguini Fragola
Copertura al gusto fragola . -
Pinguini Limone
Pinguini Limone
Copertura al gusto di limone. -
Pinguini Pistacchio
Pinguini Pistacchio
Copertura al gusto di pistacchio. -
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella fondente con inclusioni di amaretto. -
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida
Stracciatella formulata ad hoc per evitare quanto più possibile il fenomeno della separazione. -
Stracciatella Fondente con "Cioccolato di Modica IGP"
Stracciatella Fondente con "Cioccolato di Modica IGP"
Con Cioccolato di Modica IGP per un gelato dall'effetto croccante.
Paste Aromatizzanti
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Ananas
Ananas
Pasta con l'80% di ananas. -
Apple Pie
Apple Pie
Pasta dal tipico gusto di torta di mele, con mele, cannella, burro, zucchero. -
Arachide
Arachide
Pasta 100% arachidi. -
Arachide Salata
Arachide Salata
Pasta arachide salata. -
Banana
Banana
Pasta con il 75% di banana. -
Biscotto
Biscotto
Pasta al gusto di frollino con note vanigliate. -
Caffè
Caffè
Realizzata con quasi il 40% di caffè solubile e macinato. -
Cocco
Cocco
Pasta ricca di cocco rapè, per un gelato dalla texture granulosa. -
Crema Antica
Crema Antica
Pasta a base di latte, tuorli d'uovo e delicato aroma di scorza. -
Crema Vaniglia
Crema Vaniglia
Pasta dall'aroma intenso di vaniglia e dal colore giallo crema. -
Fragola M
Fragola M
Con l'82% di fragole, ideale con il latte. -
Fragola W
Fragola W
Con l'80% di fragole, ideale con acqua.
Aymara
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Aymara Fondente Senza Zuccheri Aggiunti
Aymara Fondente Senza Zuccheri Aggiunti
Una base dal gusto intenso e senza zuccheri aggiunti che regala un’esperienza avvolgente agli amanti del cioccolato. -
Aymara Grezzo al Latte (new)
Aymara Grezzo al Latte (new)
Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte con granella di fava di cacao. -Senza glutine -Pronta all'uso
Soft
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Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Base completa senza grassi vegetali per realizzare un gelato dal gusto di caramello al burro salato. -
Cioccolato
Cioccolato
Con la sola aggiunta di acqua per fare un delizioso gelato soft al cioccolato. -
Detox
Detox
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
Energy
Energy
Base completa dal gusto anguria, basilico, mango, lime. -
Exotic
Exotic
Base completa dal gusto mango, ananas, passion fruit e curcuma. -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Cocco
FruttUP! Cocco
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Tutte le nostre basi in polvere complete sono gluten free.
Decorare e Personalizzare
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Amarena
Amarena
Con il 24% di purea concentrata di amarena. -
Cacao
Cacao
Con il 9% di cacao. -
Caramello
Caramello
Gusto caramello. -
Crumble Cacao
Crumble Cacao
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cacao. -
Crumble Caramello
Crumble Caramello
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di caramello. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto classico caratterizzato da una nota vanigliata. -
Crumble Cocco
Crumble Cocco
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cocco. Senza glutine Certificato Halal -
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di cacao con mix di semi, arancia e albicocca candita Senza glutine Certifica... -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di frutti rossi. -
Crumble Gusto Limone
Crumble Gusto Limone
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di limone. -
Crumble Pistacchio
Crumble Pistacchio
Preparazioni a base di frolla sbriciolata con farina di riso al gusto di pistacchio. -
Fragola
Fragola
Con il 37% di purea di fragola.
Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda
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Aymara Tutto Extranero
Aymara Tutto Extranero
Base completa senza latte e derivati, caratterizzato dall'intenso gusto di cioccolato e dal marcato colore scuro. -
Crema Caffè
Crema Caffè
Base in polvere per realizzare un sorbetto alla crema caffè. -
Detox
Detox
Base completa dal gusto mela verde, zenzero, ananas, finocchio. -
Energy
Energy
Base completa dal gusto anguria, basilico, mango, lime. -
Exotic
Exotic
Base completa dal gusto mango, ananas, passion fruit e curcuma. -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Cocco
FruttUP! Cocco
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Tutte le nostre granite sono gluten free e vegan.
Pasticceria Fredda
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Easy Dessert
Easy Dessert
Preparato in polvere di facilissimo impiego ideale per la preparazione di semifreddi. Senza glutine Senza grassi idrogenati Utilizzo a freddo -
Miscela Easy Tiramisù
Miscela Easy Tiramisù
Base in polvere completa per preparare il tiramisù. -
Miscela Pannatex
Miscela Pannatex
Mix per dare una migliore struttura a panna, mousse e semifreddi. -
Miscela Puro Dessert
Miscela Puro Dessert
Mix in polvere dall'etichetta pulita per realizzare bavaresi e semifreddi, senza grassi vegetali. -
Miscela Semifreddo
Miscela Semifreddo
Mix bilanciato per semifreddi e dessert da conservare in temperature negative. -
Pasta Arancia
Pasta Arancia
Pasta al gusto arancia. -
Pasta Fragola
Pasta Fragola
Pasta al gusto fragola. -
Pasta Limone
Pasta Limone
Pasta al gusto limone. -
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta al gusto mandarino.
Pasticceria Tradizionale
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Crema spalmabile al pistacchio
Crema spalmabile al pistacchio
Crema da farcitura e aromatizzazione con il 15% di pistacchio. Per uso ante e post forno. -
Crema spalmabile alla nocciola
Crema spalmabile alla nocciola
Crema da farcitura e aromatizzazione con il 10% di nocciola. Per uso ante e post forno. -
Crema spalmabile bianca
Crema spalmabile bianca
Crema da farcitura e copertura con il 30% di latte. Per uso ante e post forno. -
Mirall caramello
Mirall caramello
Sapore dolce e delicato. -
Mirall cioccolato bianco
Mirall cioccolato bianco
30% cioccolato bianco, ottima coprenza. -
Mirall cioccolato fondente
Mirall cioccolato fondente
30% cioccolato, ottima coprenza. -
Mirall fragola
Mirall fragola
5% purea di fragola senza semi, colore brillante. -
Mirall limone
Mirall limone
5% succo di limone, ottima coprenza. -
Mirall neutra
Mirall neutra
Trasparenza perfetta, gusto neutro. Può essere aromatizzata e colorata a piacere. -
Mirall pistacchio
Mirall pistacchio
6% pistacchio, ottima coprenza. -
Passata di albicocca
Passata di albicocca
Passata di albicocca per farcitura e decorazione, per uso ante e post forno. -
Surrogato bianco
Surrogato bianco
Surrogato bianco per glassature e coperture.
