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sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection per pasticceri professionisti FiorFiore Dolce Unico

FiorFiore Dolce Unico

FiorFiore DolceUnico è il mix completo in polvere pensato per i professionisti della pasticceria. Garantisce risultati costanti e di elevata qualità, offrendo la praticità di un unico prodotto per realizzare panettoni, colombe, pandori, veneziane, pandolci e molte altre specialità lievitate, in ogni periodo dell’anno.

  • Lievito naturale per un gusto autentico, struttura tipica e freschezza prolungata.

  • Umidità equilibrata che valorizza la qualità del prodotto finito.

  • Affidabilità d’uso: facile da lavorare e senza rischio di errore.

  • Versatilità: ideale per grandi e piccoli lievitati, dalle specialità delle feste ai prodotti da consumo quotidiano.

  • Completezza: un unico mix che richiede solo l’aggiunta di ingredienti freschi.

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Dettagli
Codice Prodotto
AM30EA FiorFiore Dolce Unico
Applicazioni Confezionamento Pallettizazione
Per la produzione di panettoni, colombe, pandori, veneziane, pandolci e piccoli lievitati. Sacco 10 Kg 720 kg (6 sacchi x 12 strati)

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.