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secchiello di glassa a specchio mirall per pasticceri professionisti

Mirall Lampone

Lucentezza impeccabile, perfetta tenuta fino a -35 °C.
Elastiche, coprenti, senza colature né opacità.
Taglio pulito, applicazione facile (40–45 °C).

  • 3% di purea di lampone
  • Senza semi

Senza glutine – Senza grassi idrogenati

Dettagli
Codice Caratteristiche
AF29EA 3% purea di lampone. Senza glutine. Senza grassi idrogenati.
Utilizzo Confezionamento Palletizzazione
Glassatura Secchiello da 3 Kg 360kg (15 secchi x 8 strati)

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.