header-mobile-logo

Bílé Báze

Tekuté báze s mlékem a smetanou pro výrobu řemeslné zmrzliny.

Dettagli
Code Product
AV34ED Pastorizzata Bianca G.A.
AV34AA Bianco
AV34DA Bianco
AV34AG Bianco+
AV34PA Biancopanna
AV40JA Dessert Parfait
Format Weight Pcs. Features Dosage Technical features
Brik 5 lt 1 Base with milk and cream for an intense and natural taste 1100 g + 100 g cream 33% m.g. + 100 g whole milk Gluten free, Without idrogenated fats, With milk fats
Brik 1 lt 12 Base to prepare a white Fior di latte with a delicate vanilla note 3 lt per tub Gluten free, Without idrogenated fats, With vegetal fats, Halal certification, Kosher certification
Bag in box 5 lt 1 Base to prepare a white Fior di latte with a delicate vanilla note 3 lt per tub Gluten free, Without idrogenated fats, With vegetal fats, Halal certification, Kosher certification
Brik 1 lt 12 Base to prepare a whiter Fior di latte, warmer on the palate, with more taste and better structure 3 lt per tub Gluten free, Without idrogenated fats, With vegetal fats, Halal certification, Kosher certification
Brik 1 lt 12 Base to prepare a full-bodied "Fior di panna" made with fresh milk and cream 3 lt per tub Gluten free, With milk fats, Halal certification, Kosher certification
Brik 1 lt 12 A tasty "parfait" ready to whip and flavor a pleasure, made with the recipe original, it is also possible put it in ice cream showcase with just adding sugar inverted. Before use place it in the refrigerator a positive temperature. Fit into planetary mixer, do not stir. Use as it is Without idrogenated fats, With milk fats

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professionals uspokojí potřeby těch, kteří s nadšením pracují v cukrářství, pekařství, zmrzlinářství, v sektoru Ho.Re.Ca. a v gastronomii.

Konkrétní produktové řady zahrnuté v Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service – poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, která byla založena Lucianem Martinim v roce 1972 a je lídrem v oblasti prodeje jedlých olejů a tuků, margarínů a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý výrobek je vyráběn, balen a distribuován tak, aby byly zajištěny nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Vývoj inovativních řešení zefektivňuje a zefektivňuje práci profesionálů, kteří chtějí i nadále udivovat své zákazníky.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s vynikajícími profesionály a využívání nejmodernějších technologií ve výrobních procesech činí ze společnosti Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistry zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, provozovatele cateringu, pouliční prodejce a provozovatele pouličního občerstvení.