Burro Margarine Melange Creme Idrate Creme Spalmabili Creme Vegetali Surrogato Mix Pasticceria Basi per Dessert Gelatine Glasse Passate di Frutta Zuccheri Oli per Friggere Vedi tutti i prodotti Pasticceria

Mix Panificazione Miglioratori e Coadiuvanti Vedi tutti i prodotti Panificazione

Gamma Classica Monorigine Ariba Zero Cioccolato da Cottura Decorazioni Materie Prime Vedi tutti i prodotti Cioccolateria

Variegati Basi Copertura e Stracciatelle Paste Aromatizzanti Aymara Soft Decorare e Personalizzare Creme Fredde, Granite, Cioccolata Calda Pasticceria Fredda Pasticceria Tradizionale Vedi tutti i prodotti Gelateria

Dolce Salato Vedi tutti i prodotti Frozen

Bevande Vegetali Burro Cioccolata Calda / Fredda Cioccolato Confetture Extra e Marmellata Creme Spalmabili Creme Vegetali Decorazioni Dessert Dessert Frozen Frozen Frutta Secca Gelato Margarine Melange Oli e Grassi Semilavorati a Base Frutta Sorbetto Surrogato Vedi tutti i prodotti Horeca

Frutta Secca Latte in Polvere Nocciole Vedi tutti i prodotti Materie Prime

Croissant dorati con crema al caramello, uno intero e uno tagliato, con scaglie di caramello e ciotola di crema su marmo

Creme Spalmabili

Ciotola di legno con grissini sottili e cracker quadrati, con altri grissini e un pezzo di cracker vicino

Mix Panificazione

Tartufi di cioccolato con foglia argento, accanto a praline quadrate con cioccolato fondente su superficie lucida

Gamma Classica

Due tavolette di cioccolato dorato con nocciole, amaretti, dischi di cioccolato e scaglie di caramello su legno

Ariba Zero

Due muffin con gocce di cioccolato in pirottini marroni su piatto bianco, con cioccolato fuso, uno tagliato.

Cioccolato da Cottura

Gelato variegato vaniglia e cioccolato in vaschetta, con salsa al cioccolato e granella di nocciole.

Variegati

Sciroppo dorato versato su pancake con ribes rossi, fragole, more e mirtilli

Dolce

Fetta di torta salata con spinaci e formaggio su tagliere di legno, con spinaci freschi e il resto della torta

Salato

Due coppette di tiramisù con cacao, accanto a torrone bianco al lampone, cacao in polvere e cioccolato

Dessert

Nocciole intere con guscio in una ciotola di legno scuro, con gherigli sparsi su un tavolo rustico

Frutta Secca

Nocciole

Tutte le ricette

Martini Cioccolato Martini Food Service Martini Gelato Master Martini

Difficile Facile Media

< di 30 min > di 180 min Dai 120 ai 150 min Dai 150 ai 180 min Dai 30 ai 60 min Dai 60 ai 90 min Dai 90 ai 120 min

Burro Cacao Creme spalmabili Creme vegetali Glasse Margarine Melange Mix Panificazione Mix Pasticceria Nocciole Surrogato Variegati

Cioccolateria Gelateria Panificazione Pasticceria Ristorazione

Croissant Dolci da cucchiaio Dolci da forno Gelato Grandi lievitati Mignon Monoporzioni Pralineria Sfogliati

Natale Pasqua

Senza lattosio

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Martini Master Martini Cioccolato Martini Gelato Martini Frozen Martini Food Service OraSì

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Oli e grassi vegetali per frittura Margarine e Melange Creme vegetali UHT Preparati per dessert Burro Creme spalmabili Surrogato Cioccolato Bevande vegetali Frozen Panna Semilavorati a base frutta Sorbetti, topping e cioccolata calda

Frittini Pane Pizza e Focaccia Preparati per dessert Sfizi salati Torte salate

Basi per pasticceria Cacao in polvere Cioccolata calda/fredda Creme vegetali Decorazioni di cioccolato Frutta a guscio Gelato Granite Panna Piccola pasticceria

Bevande vegetali Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Sfoglie

Creme vegetali Melange Oli e Grassi Pane Pizza e Focaccia

Frittini Sfizi salati

Bevande vegetali Burro Cioccolata calda Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Margarine Panna Sfoglie Torte Pretagliate

Cioccolato Creme vegetali Crumble Decorazioni cioccolato Dessert Frutta a guscio Gelatine Gelato – base UHT Gelato – polvere Glasse a specchio Granite Stracciatella Topping Torte

Paese

Lingua

Frittini Pane Pizza e Focaccia Preparati per dessert Sfizi salati Torte salate Vedi tutti i prodotti Aperitivo e Light Lunch

Basi per pasticceria Cacao in polvere Cioccolata calda/fredda Creme vegetali Decorazioni di cioccolato Frutta a guscio Gelato Granite Panna Piccola pasticceria Vedi tutti i prodotti Break

Bevande vegetali Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Sfoglie Vedi tutti i prodotti Colazione

Creme vegetali Melange Oli e Grassi Pane Pizza e Focaccia Vedi tutti i prodotti A Tavola

Frittini Sfizi salati Vedi tutti i prodotti Aperitivo e Light Lunch

Bevande vegetali Burro Cioccolata calda Creme idrate Creme spalmabili Croissant Fritti Margarine Panna Sfoglie Torte Pretagliate Vedi tutti i prodotti Colazione & Coffee Break

Cioccolato Creme vegetali Crumble Decorazioni cioccolato Dessert Frutta a guscio Gelatine Gelato – base UHT Gelato – polvere Glasse a specchio Granite Stracciatella Topping Torte Vedi tutti i prodotti Fine Pasto

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Frozen Prodotti · Martini Food Service

La gamma Frozen Martini Food Service offre una selezione completa di prodotti surgelati di alta qualità per le esigenze del canale Ho.Re.Ca. Dalle basi per pasticceria agli snack salati, ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati per praticità e risultati eccellenti.

Con lievito madre

Prodotto crudo già lievitato (Ready to bake)

Prodotto pronto dopo scongelamento (Ready to serve)

Prodotto vegano

Senza Glutine Senza Lattosio

Monoporzioni

Linea Burro

Burro Margarina Mélange

Cheesecake cotte Cheesecake fredde Dolci Farciti Creme Farciti Frutta Focaccia Grandi Mini Orasì Pane Pizza Semifreddi Senza Zucchero Torta Salata Torte da carrello o buffet Torte da forno Torte maxi Vegan Vuoti

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Senza Glutine Senza Lattosio

Monoporzioni

Linea Burro

Burro Margarina Mélange

Torta salata carciofi

Torta salata pronta da cuocere ideale per aperitivi e merende.

Torta salata carciofi

Torta salata dorata al forno con crosta a intreccio, ripiena di verdure ed erbe, su sfondo bianco.

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Tortino di mele e mandorle

Fondo di pasta frolla con burro delattosato con frangipane alle mandorle e mele saltate e aromatizzate. -Senza Glutine -Senza Lattosio

Tortino di mele e mandorle

Tortina rotonda monoporzione con mandorle a lamelle e zucchero a velo, su sfondo bianco.

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Trancetto di torta salata ricotta e spinaci

Torta salata pronta da cuocere ideale per aperitivi e merende.

Trancetto di torta salata ricotta e spinaci

Torta di sfoglia rettangolare tagliata a quadrati, con una porzione sollevata che mostra il ripieno verde di spinaci

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Treccina Noci Pecan

La sfogliatura viene ottenuta artigianalmente con lavorazione manuale e prevede diversi strati di sfoglia uno affiancato all’altro in verticale. Fr...

Treccina Noci Pecan

Treccia di pasta dorata al forno con pezzi di noce pecan su sfondo bianco

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