Language
SELECTION

Maxime Melange 50% masła

Maxime to najwyższej jakości linia Melange, charakteryzująca się wysoką zawartością masła, która nadaje jej wyjątkowe właściwości organoleptyczne.
Płaski format ma wysoką plastyczność, która zapewnia doskonałą urabialność w połączeniu ze stałą jakością i regularnością gotowego produktu.

Z drugiej strony rozmiar bloku, specyficzny dla kremów, krótkich wypieków, ciast, gwarantuje doskonałe włączenie powietrza lub kruchość lub odpowiednią konsystencję w zależności od zastosowania.

  • Bezglutenowy
  • Bez uwodornionych tłuszczów
  • Z 50% zawartością masła
Szczegóły
Kod Produkt
AS1BBP MAXIME MELANGE GOLD CREAM
AS5ABS MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Zalety produktu Format Opakowanie Paletyzacja
Kremy, ciasta rozczynowe i ubijane, ciasta formowane i ubijane. Bezglutenowy i bez uwodornionych tłuszczów. Zawiera 50% masła. Kostka 2,5 kg Karton 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 kartonów x 4 warstwy)
Croissanty, ciasto duńskie, słodkie i pikantne ciasto francuskie. Bezglutenowe i bez uwodornionych tłuszczów. Zawiera 50% masła. Plastry 2 kg Karton 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 kartonów x 11 warstw)

Nasze produkty

Szeroka oferta Martini Professional jest w stanie zaspokoić potrzeby osób, które z pasją pracują w branżach: cukierniczej, piekarniczej, lodziarskiej, HORECA, sieciach gastronomicznych.

Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w konkretnych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Podstawą tej kompleksowej oferty jest wiedza i doświadczenie firmy Unigrà, założonej przez Luciana Martiniego w 1972 roku, która wiedzie prym w sprzedaży olejów i tłuszczów jadalnych, margaryn i półproduktów dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.

Każdy produkt jest produkowany, pakowany i dystrybuowany, gwarantując zawsze najwyższą jakość i bezpieczeństwo żywności. Innowacyjne rozwiązania sprawiają, że praca profesjonalistów, którzy chcą zadziwiać swoich klientów, jest bardziej efektywna i kreatywna.

Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z wybitnymi specjalistami oraz zaawansowane technologie wykorzystywane w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, barmanów, hotelarzy, gastronomów, operatorów street food.