Panettone rotondo con mandorle intere e granella di zucchero, in involucro scuro decorato su sfondo chiaro con rametti
Master Martini Dai 30 ai 60 min Facile Mix Pasticceria Pasticceria

Glassa veneziana al cacao Ricetta

Difficoltà 1
30 Minuti
2 Step
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Acqua 500g
Olio di semi 100g
Cacao 22/24 30g

Procedimento

  1. Miscelare insieme tutti gli ingredienti in planetaria, fino ad ottenere un composto uniforme.

  2. Lasciar riposare la glassa per almeno 30 minuti prima dell’utilizzo.

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Crostata con frutta fresca di mirtilli, zucchero a velo e fiori di viola del pensiero su sfondo bianco.