Bevanda di Avena Barista
La bevanda di Avena OraSì Barista è l’alleata perfetta per la preparazione di cappuccini particolarmente gustosi. Naturalmente priva di lattosio e ...
Horeca
Bevande Vegetali
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Bevanda di Banana Barista
Bevanda di Banana Barista
La Bevanda di Soia e Banana Barista di OraSì è un preparato professionale unico a base di soia, 100% vegetale e privo di glutine. Grazie alle sue n... -
Bevanda di Cocco Barista
Bevanda di Cocco Barista
Grazie al suo gusto intenso e goloso, la bevanda di Cocco OraSì Barista è perfetta per tante preparazioni dolci e innovative. 100% vegetale, senza ... -
Bevanda di Mandorla Barista
Bevanda di Mandorla Barista
La bevanda di Mandorla OraSì Barista è l’ingrediente segreto per preparare il cappuccino perfetto. 100% vegetale, senza lattosio e senza glutine, h... -
Bevanda di Nocciola Barista
Bevanda di Nocciola Barista
La bevanda di Nocciola OraSì Barista è l’ingrediente ideale per preparare il perfetto cappuccino italiano, con un gusto ricco e intenso e una schiu... -
Bevanda di Soia Barista
Bevanda di Soia Barista
Delicata, leggera e super-versatile, la bevanda OraSì Barista è fatta con Soia 100% italiana ed è senza OGM, glutine e lattosio.
Burro
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Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg
Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici. -
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg
Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici. -
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg
Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici.
Cioccolata Calda / Fredda
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Golden Cioc
Golden Cioc
Prodotto pronto in brik UHT per preparare una vellutata cioccolata in tazza.
Cioccolato
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Ariba Bianco Diamanti
Ariba Bianco Diamanti
Un formato prezioso per un cioccolato di altissima qualità, ideale per la produzione di pralineia, corpi cavi, tavolette, ripieni, coperture, decor... -
Ariba Fondente Diamanti
Ariba Fondente Diamanti
Un formato prezioso per un cioccolato di altissima qualità, ideale per la produzione di pralineia, corpi cavi, tavolette, ripieni, coperture, decor... -
Ariba Latte Diamanti
Ariba Latte Diamanti
Un formato prezioso per un cioccolato di altissima qualità, ideale per la produzione di pralineia, corpi cavi, tavolette, ripieni, coperture, decor... -
ARIBA BIANCO DISCHI
ARIBA BIANCO DISCHI
Dischi nei gusti fondente, latte, bianco, con diverso contenuto di burro di cacao e cacao, per tutte le applicazioni di cioccolateria, pasticceria ... -
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ... -
ARIBA FONDENTE 32/34 DISCHI
ARIBA FONDENTE 32/34 DISCHI
Dischi nei gusti fondente, latte, bianco, con diverso contenuto di burro di cacao e cacao, per tutte le applicazioni di cioccolateria, pasticceria ... -
ARIBA FONDENTE GOCCINE 3000/HG
ARIBA FONDENTE GOCCINE 3000/HG
Stabili in cottura, le loro dimensioni permettono di conferire gusto e assaporarne la consistenza all’interno delle preparazioni da forno. -
Cioccolato Fondente Pani (57%)
Cioccolato Fondente Pani (57%)
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ... -
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Cioccolato Fondente Pani (72%)
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ... -
ARIBA SCAGLIETTE FONDENTI
ARIBA SCAGLIETTE FONDENTI
Stabili in cottura, le loro dimensioni permettono di conferire gusto e assaporarne la consistenza all’interno delle preparazioni da forno. -
ARIBA LATTE 36/38 DISCHI
ARIBA LATTE 36/38 DISCHI
Dischi nei gusti fondente, latte, bianco, con diverso contenuto di burro di cacao e cacao, per tutte le applicazioni di cioccolateria, pasticceria ... -
Cioccolato Latte Pani
Cioccolato Latte Pani
Cioccolato di alta qualità in diversi formati, tipologie, gusti, per un risultato sempre eccellente nelle diverse lavorazioni di pasticceria o per ...
Confetture Extra e Marmellata
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Confettura Extra Albicocca
Confettura Extra Albicocca
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Confettura Extra Ciliegia
Confettura Extra Ciliegia
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Confettura Extra Lampone
Confettura Extra Lampone
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Marmellata Arancia
Marmellata Arancia
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati.
Creme Spalmabili
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Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% cioccolato bianco 22% latte Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% nocciola Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% pistacchio Con aromi naturali Senza lecitina di soia Senza grassi idrogenati
Creme Vegetali
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Decor Up
Decor Up
Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni. 27% di grassi Texture liscia e soffice Ottimo overrun -
Master Gourmet
Master Gourmet
26% di grassi Buona resistenza all’acidità -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideale per condimenti e preparazioni salate 24% di grassi Buona resistenza all’acidità Ottima viscosità -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Doppio uso: ideale per montare come aggiunta a torte e dessert, nonché per cucinare 34% di grassi Con l'aggiunta di panna -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Crema Vegetale UHT per preparazioni salate. 24% di grasso -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Non zuccherata: ideale per zuppe, salse e condimenti 16% di grassi Senza grassi idrogenati Buona resistenza all’acidità -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% di grassi Ideale per applicazioni di cucina e pasticceria Totalmente priva di derivati del latte, arricchita con proteine della fava
Decorazioni
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Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato bianco. Ideali per decorare torte e dessert. Latte 30% Materia Gras... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente. Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 32% 14/16 MG D... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato al latte. Ideali per decorare torte e dessert. Cacao 20% Latte 12,4... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto caffè. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 18 mm Quantità per uni... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato bianco. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 200 mm Qu... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 200 mm Q... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato bianco. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 4 mm Quant... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto caramello salato. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 4 mm Quanti... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 4 mm Qua... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato al latte. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 4 mm Qua... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Decorazioni per preparazioni di cioccolateria e pasticceria al gusto cioccolato fondente. Ideali per decorare torte e dessert. Dimensione: 38x30x18...
Dessert
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Dessert al Cioccolato
Dessert al Cioccolato
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere... -
Dessert al gusto Panna Cotta
Dessert al gusto Panna Cotta
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere... -
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Caratterizzati da una estrema facilità d’uso, bastano poche operazioni per ottenere ottimi dessert che possono essere rifiniti e decorati a piacere...
Dessert Frozen
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Cheesecake Cioccolato
Cheesecake Cioccolato
Uno strato di biscotto croccante e una finissima mousse di ricotta e cacao decorati con glassa al cacao e granella di cioccolato. -
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Biscotto farcito con mousse di ricotta, decorato con fragoline di bosco e gelatina alla fragola. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Biscotto farcito con mousse di ricotta, decorato con frutti di bosco e gelatina. -
Crostata della nonna
Crostata della nonna
Pasta frolla farcita con crema pasticcera, pan di spagna ricoperto con mandorle a bastoncino e zucchero a velo Pretagliata in 12 porzioni -
Crostata di fichi e noci
Crostata di fichi e noci
Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con nocciole, noci, fichi e gelatina di albicocche -
Crostata di fragole
Crostata di fragole
Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con fragole e gelatina di albicocche -
Crostata di mele
Crostata di mele
Pasta frolla e pan di spagna farciti con mele fresche e gelatina di albicocche -
Crostata di pere e cacao
Crostata di pere e cacao
Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema al cacao, decorata con pere e riccioli di cioccolato e gelatina di albicocche. -
Crostata di ricotta
Crostata di ricotta
Pasta frolla farcita con ricotta e uvetta, ricoperta di gelatina. Pretagliata in 12 porzioni -
Crostata frutti di bosco
Crostata frutti di bosco
Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema pasticcera decorati con misto bosco e gelatina di albicocche. -
Crostata limone flambè
Crostata limone flambè
Pasta frolla e pan di spagna farciti con crema al limone, decorata con meringa flambé. -
Delizia al pistacchio
Delizia al pistacchio
Uno strato di biscotto croccante, una finissima mousse al pistacchio, un sottile strato di pan di spagna al cioccolato e dei croccanti mini wafer, ...
Frozen
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Bocconcini sfiziosi
Bocconcini sfiziosi
Prodotto da forno pronti da cuocere, per offrirti il gusto e la tradizione dell’arte bianca. Provali nella colazione salata! Mortadella Noci Cipoll... -
Delizia al pomodoro con semi
Delizia al pomodoro con semi
Monoporzioni perfetti per feste, aperitivi e pause golose. Disponibile anche: 5104C - Delizia al pomodoro -
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
Delizia in Teglia con Spinaci Biete e Formaggio
Servila intere, porzionata o come parte di un piatto da combinare a fantasia! -
Delizia ricotta e spinaci
Delizia ricotta e spinaci
Monoporzioni perfetti per feste, aperitivi e pause golose. -
Fagottino vegano ai frutti di bosco
Fagottino vegano ai frutti di bosco
Impasto fragrante dal cuore ripieno. -
Happy mix
Happy mix
Deliziosi sfizi fritti per snack e aperitivi. Arancini di riso con funghi e piselli Olive ascolane Supplì di riso al ragù Crocchette di patate -
L'autentica al formaggio
L'autentica al formaggio
L’intramontabile protagonista della tradizione italiana, pronta da cuocere e da farcire. -
Mix atlantide
Mix atlantide
Prodotto da forno pronti da cuocere, per offrirti il gusto e la tradizione dell’arte bianca. Conchiglia mais Tartaruga ai cereali Disponibile anch... -
Mix mini bun ortaggi
Mix mini bun ortaggi
Prodotto da forno pronti da cuocere, per offrirti il gusto e la tradizione dell’arte bianca. Spinaci Pomodoro e peperoni Piselli -
Mozzarelline panate
Mozzarelline panate
Deliziosi sfizi fritti per snack e aperitivi. -
Olive ascolane
Olive ascolane
Deliziosi sfizi fritti per snack e aperitivi. -
Salame in carta stagnola
Salame in carta stagnola
Gustose monoporzioni, specialità italiane e intramontabili per una coccola all’insegna del gusto. Da decongelare. Arrotolato in carta stagnola rich...
Frutta Secca
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Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi tostati. Calibro 2/4.
Gelato
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Amarena
Amarena
Con il 24% di purea concentrata di amarena. -
Amarena Rubino
Amarena Rubino
Con il 33% di amarene candite e il 17% di succo concentrato di amarene. Colore più intenso. -
Arancia
Arancia
Con il 60% di arancia, contiene scorzette. Con aromi naturali. -
AVENA
AVENA
Base avena. Consigliata l’aromatizzazione per preparare numerose combinazioni di gusto. Senza Latte Vegano Senza Grassi Idrogenati Halal Kosher -
Bianco
Bianco
Base per preparare un Fior di latte dal colore bianco e con una nota delicata di vaniglia. -
Brunella bianca
Brunella bianca
Crema al gusto di cioccolato bianco. -
Brunella CROK Dubai
Brunella CROK Dubai
Crema morbida al pistacchio con inclusione di pasta kataifi -
Brunella Gianduia
Brunella Gianduia
Crema alla nocciola al gusto gianduia. -
Brunella Nocciola
Brunella Nocciola
Crema alla nocciola. -
Brunella Pistacchio
Brunella Pistacchio
Crema al pistacchio. -
Cacao
Cacao
Con il 9% di cacao. -
Cacao
Cacao
Base per realizzare gelati al cioccolato.
Margarine
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Gran Master
Gran Master
Le referenze che compongono la linea Gran Master sono state formulate con grassi avanti elevate caratteristiche qualitative e prestazionali e sono ...
Melange
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Gran Master Melange
Gran Master Melange
Gran Master Melange è la nuova linea di melange con il 26% di burro , che impartisce caratteristiche organolettiche di eccellenza sia al prodotto t...
Oli e Grassi
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Friggitutto
Friggitutto
Olio di palma bifrazionato. Punto di fumo >= 230°C -
Frit
Frit
Grasso di palma. Punto di fumo 215° -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 10L
Stabile alle alte temperature e resistente all’ossidazione, ha punto di fumo >= 230°C e una fluidità costante nelle diverse condizioni. -
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Olio di Semi di Girasole alto oleico 25L
Stabile alle alte temperature e resistente all’ossidazione, ha punto di fumo >= 230°C e una fluidità costante nelle diverse condizioni. -
Premium Frit
Premium Frit
Miscela di oli vegetali (girasole, palma, girasole alto oleico) con antiossidanti e antischiuma. Punto di fumo 220°C -
Strutto raffinato 10kg
Strutto raffinato 10kg
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore. -
Strutto raffinato 20kg
Strutto raffinato 20kg
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore. -
Strutto raffinato 500g
Strutto raffinato 500g
Perfetto nella preparazione di impasti, prodotti da forno o per la frittura, grazie al suo alto grado di raffinazione che lo rende inodore e incolore.
Semilavorati a Base Frutta
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Confettura Extra Albicocca
Confettura Extra Albicocca
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Confettura Extra Ciliegia
Confettura Extra Ciliegia
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Confettura Extra Lampone
Confettura Extra Lampone
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati. -
Marmellata Arancia
Marmellata Arancia
Stabili alla surgelazione, sono perfetti per farcire crostate, croissant, sfoglia, biscotti, lievitati.
Sorbetto
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Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Prodotto pronto in brik UHT per un delizioso sorbetto al caffè.
Surrogato
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Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Bianco Dischi
Gran Centramerica Bianco Dischi
20% latte Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Fondente Dischi
Gran Centramerica Fondente Dischi
18% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
16% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Fondente Scagliette
Gran Centramerica Fondente Scagliette
16% cacao Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Latte Dischi
Gran Centramerica Latte Dischi
19,5% latte Senza lecitina di soia Con aroma naturale Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Senza lecitina di soia Con aroma naturale Con coloranti naturali Senza grassi idrogenati
