Brownie Choco Dark
FiorFiore Brownie Choco Dark è il nuovo semilavorato dedicato a chi cerca un prodotto per realizzare il tipico brownie americano, dalla struttura m...
Mix Pasticceria Master Martini
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Chocopan
Mix in polvere per la produzione di pan di spagna, rollé al cacao e dolci soffici al cacao. Una ricetta già completa e bilanciata che garantisce pr...
Dolce Amor Polenta
Mix completo per realizzare il tipico dolce di Varese, nella versione classica o marmorizzata. Con farina di mais e farina di nocciola Gusto eccell...
Muffin
Ideale per la preparazione di plumcake e muffin. La formula è stata perfezionata, agendo sul pacchetto enzimatico, per garantire una maggiore morbi...
Multicake
Torte in stampo e in teglia, plumcake e muffin. Sofficità persistente nel tempo, ottima tenuta della farcitura in superficie. La formula è stata pe...
Multicake yogurt
Torte in stampo e in teglia, plumcake e muffin. Formulazione con il 10% di yogurt in polvere. La formula è stata perfezionata, agendo sul pacchetto...
Pan di Spagna
Mix completo per la preparazione di Pan di Spagna e Rollé. • Velocità di preparazione • Perfetta stabilità della montata • Altissima resa e svilupp...
Pan di Spagna concentrato
Ideale per Pan di Spagna e rollè. Nucleo 50% Perfetta tenuta della montata Una sola montata per tutti gli ingredienti Profumo delicato e persistente
Pan di Spagna Morbido
Ideale per pan di spagna e rollé dalla struttura soffice ed elastica. Struttura elastica Sofficità prolungata nel tempo Alveolatura aperta
Soffymix
Soffymix è un mix completo per basi a montata leggera e soffice. È semplice, veloce nelle lavorazioni e assicura un risultato costante. Con Soffymi...
FiorFiore Dolce Cuore di Saraceno
La versione dolce della gamma, creata con ingredienti selezionati per esaltare al massimo il gusto unico del grano saraceno. Zucchero di canna, far...
