Schokoladensurrogat

Durch die Kombination des Know-hows von Unigrà in der Raffination und Verarbeitung von pflanzlichen Fetten und Ölen, der Erfahrung in der Beschaffung von Kakao und seinen Derivaten bietet Meister Martini heute eine Reihe von Qualitäts-Surrogaten, die allen Anforderungen des Handwerkers gerecht wird. Das Master Martini Schokoladen-Surrogat stammt aus hochwertigen pflanzlichen Fetten, die hausintern nach spezifischen Bedürfnissen ausgewählt, formuliert und hergestellt werden und Qualitätsprodukte garantieren. Die Formen für Überzüge und zum Dekorieren sind dank ihres Geschmacks, ihrer Textur, ihres Glanzes und ihrer Viskosität ideal für die unterschiedlichsten Anwendungen in der Konditorei und dabei ausgesprochen praktisch und schnell in derVerwendung. Das Schokoladen-Surrogat von Master Martini ist in verschiedenen Formaten (Scheiben, Tropfen und Chips) und Geschmacksrichtungen (dunkel, milchweiß und elfenbein) erhältlich.

Unsere Produkte

Das große Angebot von Martini Professional befriedigt die Anforderungen von Personen, die mit Leidenschaft in folgenden Bereichen arbeiten: Konditorei, Bäckerei, Eisdiele, HoReCa, Food Service.

Handwerker und Gastronomen finden in den spezifischen Produktlinien von Martini Professional schnelle und effiziente Lösungen: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Ein Komplettangebots, das auf dem Know-how von Unigrà aufbaut, einem 1972 von Luciano Martini gegründeten Unternehmen und Marktführer im Vertrieb von Speiseölen und -fetten, Margarinen und Halbfertigerzeugnissen für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie.

Alle Produkt werden im Einklang mit der Garantie für eine herausragende Qualität- und Lebensmittelsicherheit hergestellt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen macht die Arbeit von Profis, die ihre Kunden immer wieder in Staunen versetzen wollen, effizienter und kreativer.

Das Augenmerk auf die Rohstoffe, dieVerwendung traditioneller Methoden, das Eingehen auf Kundenbedürfnisse, die Zusammenarbeit mit bekannten Fachleuten und die im Rahmen der Produktionsprozesse angewandten fortschrittlichen Technologien machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Eismacher, Gastronomen, Barkeeper, Hoteliers, Caterer sowie Street Food und ambulanter Handel.