Basi Pronte all'Uso Basi per Realizzare il Gelato · Martini Gelato
Le basi pronte all'uso Martini Gelato sono soluzioni complete e bilanciate, studiate per semplificare al massimo il lavoro in laboratorio senza rinunciare alla qualità artigianale. Sufficienti pochi passaggi per ottenere un gelato dalla struttura perfetta, cremoso e stabile nel tempo. Ideali per chi cerca praticità e risultati costanti, queste basi permettono di ottimizzare i tempi di produzione m…
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Mix in polvere ricco di yogurt, senza grassi idrogenati, utilizzo a freddo con sola aggiunta di latte.