header-mobile-logo

Cioccolato standard

Dalla selezione degli ingredienti più pregiati nascono i prodotti Martini Cioccolato: l’accurata selezione delle materie prime e dei luoghi d’origine, utilizzo esclusivo di burro di cacao e della vaniglia naturale, la ricerca nell’armonia dei sapori, la varietà di gusti, sono gli elementi che garantiscono un prodotto di pregio.

Le nostre formulazioni sono nate per soddisfare le esigenze dell’utilizzatore nelle varie applicazioni di cioccolateria e pasticceria artigianale: da qui prende vita un cioccolato facile da utilizzare, versatile, che garantisce la sicurezza di risultati di alto livello

Dettagli
Prodotto % Materia grassa
ARIBA DIAMANTI FONDENTI 72% 38/40
ARIBA PANI FONDENTI 72% 38/40
ARIBA DIAMANTI FONDENTI 72% 38/40
ARIBA DISCHI FONDENTI 72% 38/40
ARIBA DISCHI FONDENTI 60% 38/40
ARIBA DISCHI FONDENTI 60% 38/40
ARIBA DISCHI FONDENTI 60% 35/37
ARIBA DISCHI FONDENTI 57% 36/38
ARIBA DISCHI FONDENTI 57% 36/38
ARIBA DISCHI FONDENTI 54% 32/34
ARIBA DISCHI FONDENTI 54% 32/34
ARIBA DISCHI FONDENTI 50% 30/32
ARIBA DISCHI LATTE Latte 24%
ARIBA DISCHI LATTE Latte 20%
ARIBA DISCHI LATTE Latte 20%
ARIBA PANI LATTE Latte 20%
ARIBA DIAMANTI LATTE Latte 20%
ARIBA DIAMANTI LATTE Latte 20%
ARIBA DIAMANTI BIANCHI Latte 22%
ARIBA DIAMANTI BIANCHI Latte 22%
ARIBA DISCHI BIANCHI Latte 22%
ARIBA PANI BIANCHI Latte 22%
Utilizzo Formato Confezione
Pralineria, ripieni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, ripieni, mousse Pane 1 kg, Pane 2,5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, ripieni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, ripieni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, coperture, decorazioni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, coperture Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, coperture Pane 1 kg, Pane 2,5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, tavolette, ripieni, decorazioni Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, tavolette, ripieni, decorazioni Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Corpi cavi, tavolette Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Cartone 10kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Pane 1 kg, Pane 2,5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Sacchetto 1 kg, Sacchetto 5 kg Cartone 10 kg
Pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse Pane 1 kg, Pane 2,5 kg Cartone 10kg

Altri prodotti

Prodotti per cioccolateria e pasticceria
Materie prime
Per l’aromatizzazione d’impasti, creme, decorazioni e mousse Martini Cioccolato...
Prodotti per cioccolateria e pasticceria
Cioccolato da cottura
I formati e formule ideali per impasti e le preparazioni che richiedono cottura
Prodotti per cioccolateria e pasticceria
Cioccolato standard
Dalla selezione degli ingredienti più pregiati nascono i prodotti Martini...

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.