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secchiello di brunella crok per gelatieri professionisti

Brunelle crock

Die unnachahmlich weiche und streichfähige Creme zum Variieren von handwerklichem Speiseeis mit dem Zusatz von unwiderstehlichem Krokant

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Details
Code Referenz
AX43MI Karamell
AX43MD Brunella Milch Kakao
AX43ME Brunella Pistazie
AX43MN Brunella Milch Haselnuss
AX43MM Dunkles Gebäck
AX43ML Brunella CROK Speculoos
AX43MP Kakao-Keks
AX43MQ Vanillekeks
AX43MX Pistazien
AX43HI Crema Conquistador
AE37PS Salzige Erdnuss
AX43NA Weißes Knuspergebäck
AX43NC Brunella CROK-Getreide
AX43MJ Brunella Orange
AX43MH Zitrone
AX43MF Erdbeere
Format Gewicht St. Eigenschaften Technische Eigenschaften
Eimer 5kg 2 Karamellcreme Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Weiche und bei Eistemperatur streichfähige Creme mit einem ausgewogenen Geschmack von Milch und Kakao Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Weiche und bei Eistemperatur streichfähige Pistaziencreme Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Weiche und bei Eistemperatur streichfähige Creme mit einem harmonischen Geschmack von Milch und Haselnuss Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Creme mit Zartbitterschokoladengeschmack, mit Einschlüssen von schwarzem Kakaobisquit Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Halal-Zertifizierung, Kosher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Karamellcreme, mit Zimtgebäckstücken Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Kakao- und Haselnusscreme, mit Kakao-Mürbegebäck-Einschlüssen Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Haselnusscreme mit Vanillekipferln Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Pistaziencreme mit gerösteten Pistazieneinschlüssen Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Brunella-Haselnuss mit einem Anteil an Waffeln und Haselnusskörnern Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Erdnuss-Brunella mit Erdnusskörnern, gesalzen mit Cervia-Salz Gluten free, Ohne idrogene Fette, Mit Milchfett
Eimer 5kg 2 Weiße Schokoladen-Brunella mit Puffreis Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Haselnuss-Brunella mit Knuspermüsli Gluten free, Ohne idrogene Fette
Eimer 5kg 2 Weiche und bei Eistemperatur streichfähige Creme mit dem Orangengeschmack Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Zitronencreme Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung
Eimer 5kg 2 Erdbeercreme Gluten free, Ohne idrogenierte Fette, Mit Milchfett, Halal-Zertifizierung, Koscher-Zertifizierung

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Das breite Sortiment von Martini Professional ist darauf ausgelegt, die Anforderungen all jener zu erfüllen, die mit Leidenschaft in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Speiseeis, Ho.Re.Ca. und Food Service tätig sind.

Handwerksbetriebe und Gastronomen finden schnelle und effektive Lösungen in den speziellen Produktlinien von Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato und Martini Food Service.

Dieses umfassende Angebot basiert auf dem Know-how von Unigrà, einem Unternehmen, das 1972 von Luciano Martini gegründet wurde und als Marktführer im Handel mit Speiseölen und -fetten, Margarinen sowie Halbfertigprodukten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie gilt.

Jedes Produkt wird unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards entwickelt, verpackt und vertrieben. Die Entwicklung innovativer Lösungen ermöglicht es Fachleuten, ihre Effizienz und Kreativität zu steigern und ihre Kunden stets aufs Neue zu begeistern.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Verwendung traditioneller Methoden, das Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden, die Zusammenarbeit mit renommierten Experten sowie der Einsatz modernster Technologien in den Produktionsprozessen machen Martini Professional zum idealen Partner für Konditoren, Bäcker, Speiseeis-Meister, Gastronomen, Baristas, Hoteliers, Catering-Unternehmen, mobile Händler und Street-Food-Anbieter.